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暑者,《说文》曰:“热也”。《释名》曰:“热如煮物也”。暑,为炎热之意。据《月令七十二候集解》记载:“小暑,六月节……就热之中,分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”小暑之际,湿气蒸腾如雾,热气干灼似烤,天气越发潮湿闷热。
随着天气变化,时值小暑,食俗丰富,多旨在消暑养生。民间素将莲藕、黄鳝、绿豆芽并称小暑“三宝”,以此清热滋补,清凉消夏。鲁南和苏北地区的食俗更添地方特色,人们习惯在小暑“吃暑羊”。“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”,民谣传唱间,徐州人对“吃暑羊”的喜爱溢于言表。
张国清指出,进入主汛期以来,一些地方遭遇持续强降雨天气,堤坝受水侵蚀时间过长,管涌等风险隐患较大,决不能因雨过天晴就放松警惕。对各类堤防排查要强化专业指导,发挥好“老把式”等作用。特别是对超警堤段、险工险段等重点部位,要加密频次,一旦发现险情征兆及时除险加固。要继续加强汛情滚动研判和预报预警,科学精准调度水利工程,全面做好防汛救灾各项工作。
人民网北京7月6日电 (记者李栋)记者从农业农村部获悉,今年5月―6月,农业农村部组织开展了2024年第一次国家农产品质量安全例行监测工作,抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品7835批次样品,涉及104个品种和135项参数,总体合格率98%,同比上升0.5个百分点。