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食品安全大于天，容不得半点疏漏。而像食用油这样被广泛用在众多食品、千家万户的入口之物，却基本上处于“半脱管”状态，无溯源、无专责、无检查，实在令人惊讶。尤其令人担忧的是，煤制油只是目前罐车运输的大宗货物，其他如工业废水、塑化剂、废机油、减水剂等非危化品液体，普货罐车也都可以运，如果这些液体与食用油混装，危害更大。
这篇评论指出，我们也要反思，为何营养餐乱象时有发生。这说明现有制度还不足以建立阻止贪念的“防火墙”，至少是落实不力。比如，《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》规定要建立健全公开公示制度，学校应定期将受益学生名单、人数（次）、食堂财务收支情况等予以公示，接受师生、家长、社会的监督。但这样阳光透明的公示制度显然没有有效实施，社会监督形同虚设。这些都是未来要着力整改的方向。
“快递进村”走向深入。通过设立乡村收寄点、建设预处理中心，今年鲜果上市季，已有超2500吨新疆轮台小白杏经由顺丰物流网络出疆，直飞全国各地；截至今年5月，中通快递网络覆盖全国行政村数量超过17.5万个，较去年增长超1.6万个行政村，同比增长10%……农村寄递物流体系建设积极推进，有效打通农产品出村进城“最初一公里”。
