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据介绍,今年第一次例行监测共抽检了31个省份108个大中城市的950个蔬菜水果茶叶生产基地、165辆蔬菜和水果运输车、304个屠宰场、160个养殖场、212辆水产品运输车、464个暂养池、839个农产品批发(农贸)市场。监测结果显示:蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品合格率分别为97.8%、97.4%、98.5%、99.4%和95.9%。
“已将监测中发现的问题通报各地,要求地方农业农村部门限期查清问题,跟踪开展处置,消除问题隐患。”农业农村部相关负责人说,针对重点问题品种,开展药物残留攻坚治理,组织全覆盖建档立卡,开展上市出塘批批速测,强化日常巡查检查,实施月月抽检月月通报,强化督促考核,环环相扣压实食品安全责任。
随着天气变化,时值小暑,食俗丰富,多旨在消暑养生。民间素将莲藕、黄鳝、绿豆芽并称小暑“三宝”,以此清热滋补,清凉消夏。鲁南和苏北地区的食俗更添地方特色,人们习惯在小暑“吃暑羊”。“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”,民谣传唱间,徐州人对“吃暑羊”的喜爱溢于言表。
早在距今5300—4300年期间,在中国南方的长江下游环太湖流域曾经存在过一个良渚文明,它是迄今发现的中国大地上最早的国家。 2019年,良渚古城遗址被列入《世界遗产名录》,2024年迎来良渚申遗成功5周年。5000年前江南水乡的生活是什么样的?是丛林里一场惊心动魄的狩猎,还是稻田边日复一日的劳作?一起以良渚博物院中五件“宝贝”为钥,旋开历史的大门,生动地了解良渚文化。